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Il profilo del bartender può avere diverse sfumature e caratteristiche: professional bartender: è il bartender da discoteca. Punta alla velocità e alla precisione del servizio ed è adeguato alla preparazione di cocktail non troppo elaborati; mixologist: questo tipo di bartender ha competenze tali da poter fare l’analisi organolettica ...
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BetaIn conclusione, la figura del bartender è un tassello importante nel campo della ristorazione e dell'ospitalità, offrendo opportunità di carriera interessanti a chi voglia mettere alla prova la propria creatività e lanciarsi in nuove sfide. Se hai buone capacità di comunicazione, una personalità amichevole e ti piace l'ambiente dei bar ...
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BetaBarista vs Barman: questioni di specializzazione. Il Barista si occupa di preparare e somministrare bibite e cibi, nonché della totalità dei prodotti di caffetteria. É quindi una figura legata ad un servizio prettamente diurno.. Differentemente dal Barista, il Barman è un professionista specializzato nella preparazione di bevande alcoliche: cocktail, long drink e simili. É noto all ...
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BetaIl bartender è un professionista che ha fatto della preparazione di cocktail e bevande una vera e propria arte. Questa figura si distingue per la sua specializzazione non solo nella creazione di bevande alcoliche come cocktail e long drinks, ma anche nella preparazione di bevande analcoliche come i “mocktails”.
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BetaTi stai chiedendo che cos’è un bartender e che cosa fa esattamente? La risposta è semplice! Il bartender è una persona che lavora in un bar ed è responsabile di servire bevande alcoliche (e non) ai clienti. Come già detto, questo lavoro prevede molti altri compiti, ma questa è la responsabilità principale. ...
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BetaIn definitiva possiamo dire che un bartender professionista è colui che tiene conto di ogni singolo aspetto, che sia questo storico, sociale, legale, burocratico e ludico, è un uomo dalla cultura molto ampia e trasversale, un professionista dietro al banco ed un ottimo compagno per le vostre avventure da bere, e non solo.
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BetaDoti relazionali e di comunicazione: se il cliente delle 7.00 insieme al caffè desidera scambiare due parole… Occorre essere pronto ad assecondarlo! Orientamento al cliente, disponibilità e cortesia: non è raro che al bartender vengano fatte richieste bizzarre e stravaganti. Il cliente non ha sempre ragione e serve saper mettere dei ...
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BetaQuella del bartender è una delle figure professionali più ricercate degli ultimi anni e tutto lascia pensare che lo sarà ancora per molto tempo.. Ma cosa fa esattamente un bartender? Quali sono i modi che esistono per diventarlo e quanto può arrivare a guadagnare? Iniziamo col dire che il bartender è quella figura che si occupa di preparare e servire bevande alcoliche e analcoliche con ...
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BetaDiventare un buon bartender richiede un percorso di formazione strutturato e completo: all’interno di SC Academy l’offerta di corsi si rivolge sia a coloro che si approcciano per la prima volta al mondo del bartending e della mixology, sia a chi vuole mantenersi aggiornato e consolidare le proprie competenze specifiche.. Nel primo caso, la presenza di tutor qualificati permette di imparare ...
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BetaBartender, barman e barista sono dei nomi che, probabilmente, la maggior parte delle persone riconducono ad un’unica figura professionale, ovvero: quella persona che, dietro il bancone di un bar, un pub o una caffetteria, si occupa di servire la gente e di gestire le loro ordinazioni.Questa, però, altro non è che una concezione sbagliata della realtà.
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